Salat – Fatusch

Salat – Fatusch

Zutaten:
1 Bund Petersilie
1 Bund Pfefferminze
1 Bund frischer Oregano oder Bohnenkraut
1 Salatgurke
3 Tomaten
1 -2 Salatköpfe (Romana)
1 rote Paprika
1 Lauchzwiebel oder einfache Zwiebel

Zutaten Waschen und sehr klein schneiden.

Salatwürz/Soße
- Balsamiko- Essig
- etwas Salz
- und als Gewürz Simbak

Dazu wird dünnes Fladenbrot aufgeklappt in Olivenöl frittiert oder in der Pfanne in Öl gebacken.

Das gebackene Fladenbrot wird kurz vor dem Servieren zerrissen und unter den Salat gemischt.

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>